814, ch. Pierre-Péladeau, Sainte-Adèle
HEURES D’OUVERTURE POUR VENIR CHERCHER VOTRE COMMANDE
Le 12, 13 et 14 février entre 14:00 et 17:00
Menu de la Saint-valentin
MENU POUR DEUX À PARTAGER!
Moutarde maison, truffe d'hiver, chou
2- FOCCACIA AU LEVAIN
Courge rôtie, oignon, ricotta, roquette
3- TRUITE FUMÉE
Rose sauvage, yaourt, céleri, bagel
Gnocchis, porchetta, Gremolata
5- BETTERAVES
Feta de brebis, Verjus, carminée
6- AGNEAU
Rutabaga, Baie de Timur, confit de tomates
7- BLEU L'ERMITE
Figue, Éraportéross, noyer noir, gaufre
8- TARTE AU CHOCOLAT
Cajeta, pralin, guimauve des dunes
