814, ch. Pierre-Péladeau, Sainte-Adèle

HEURES D’OUVERTURE POUR VENIR CHERCHER VOTRE COMMANDE

Le 12, 13 et 14 février entre 14:00 et 17:00

Menu de la Saint-valentin

MENU POUR DEUX À PARTAGER!

Moutarde maison, truffe d'hiver, chou

2- FOCCACIA AU LEVAIN

Courge rôtie, oignon, ricotta, roquette

3- TRUITE FUMÉE

Rose sauvage, yaourt, céleri, bagel

4- PÉTONCLES

Gnocchis, porchetta, Gremolata

5- BETTERAVES

Feta de brebis, Verjus, carminée

6- AGNEAU 

Rutabaga, Baie de Timur, confit de tomates

7- BLEU L'ERMITE

Figue, Éraportéross, noyer noir, gaufre

8- TARTE AU CHOCOLAT

Cajeta, pralin, guimauve des dunes

#ChefBrunoLeger 

Tél: 450 229-9555  |  info@rectoverso.ca