814, ch. Pierre-Péladeau, Sainte-Adèle
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Vendredi et samedi entre 16:00 et 19:00
Comment préparer vos menus pour emporter
Une fois à la maison vos repas pour emporter du chef Bruno Léger requiert une préparation minime de votre part pour profiter pleinement de l'expérience. Ci-dessous voir les instructions. Bon appétit!
MENU DU 25, 26 et 27 JUIN
Reste seulement à déguster!
2- HARICOTS
Sur une plaque, chauffer les boules de risotto à 375F de 10 à 14 minutes. Sur une assiette, mettre en bouquet les haricots, puis avec vos talents d'artistes, décorer avec les sauce et finaliser avec les arrancinis
3- SAUCISSE
Griller sur le bbq ou rôtir au four 375F la saucisse jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Déguster avec la salade et n'oublier pas de tremper dans la moutarde!
4- CEVICHE DE DORÉ
Présentez de façon artistique et dégustez!
5- BAVETTE DE BOEUF
Réchaud dans un four préchauffé à 375F de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que ce soit chaud.
6- QUEUE DE CASTOR RV
En ouvrant le contenant, retirer la sauce et le fromage. Dans un four préchauffer à 350F mettre le contenant sans couvercle de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que ce soit chaud. Déposer dans une assiette, déchirer la Buffarella sur la queue de castor, puis ajouter la salade pour terminer.
7- BISQUE DE HOMARD
Chauffer la soupe dans une petite casserole ou au micro-onde sans la garniture. À la dernière minute avant de servir, fouetter le yogourt dedans et finaliser avec la garniture tempérée au centre du bol.
8- BEIGNE
Reste seulement à déguster!
9- MÉLISSE PIE
Reste seulement à déguster!